Друзья! Угощайтесь Ананасами кольцами и кусочками в легком сиропе!
Предлагаем вам попробовать ананасы в легком сиропе Joffrey.
Варианты нарезки: кольцами и кусочками.
Состав: ананасы свежие, вода питьевая, сахар, регулятор кислотности: лимонная кислота.
Никаких консервантов и красителей - 100% натуральный продукт.
Срок годности 3 года.
Объем банки: 580 мл
Масса нетто: 565 г
Масса основного продукта: 300 г
Произведено во Вьетнаме.
Как выбрать качественный консервированный ананас?
Консервированные ананасы - прекрасная альтернатива свежим. Их можно добавлять в десерты, салаты, в конце концов, просто есть как отдельное блюдо.
В магазинах продаются банки с ананасами, нарезанными колечками, дольками или ломтиками. Если есть возможность, то лучше покупать консервированные ананасы, нарезанные колечками, так как в этом случае для консервации используются самые лучшие плоды ананаса. При открытии банки консервированных ананасов, находящийся в ней сироп должен скрывать фрукты, если сиропа в банке мало, то, скорее всего, была нарушена технология их приготовления, и в этом случае лучше отказаться от их употребления в пищу.
Обратите внимание, указан ли на упаковке импортер, если информация об импортере указана, значит, продукт соответствует стандартам качества.
Внимательно читайте состав. В консервированных ананасах не должны присутствовать красители и ароматизаторы. Именно по такому рецепту произведены ананасы торговой марки Joffrey.
Ананасы выращиваются на вулканической почве, которая богата кадмием. Наличие этого металла допустимо в консервированных ананасах. Но в больших дозах он опасен для человека. Запомните, допустимое содержание кадмия в фруктовых консервах – не более 0,03 мг/кг. В ананасах ТМ Joffrey этот элемент отсутствует.
Лучше покупать ананасы, нарезанные кружочками. Так вы будете знать, что в банке не полугнилой или подпорченный фрукт, чего нельзя с уверенностью сказать об ананасах, порезанных кубиками.
Срок годности консервированных ананасов в запечатанной банке составляет около 3 лет. После открытия банки срок годности консервированных ананасов снижается до 3 суток. Точный срок годности с момента производства и условия хранения консервированных ананасов смотрите на упаковке.
Соблюдая эти нехитрые правила при покупке консервированных ананасов, вы можете быть уверены, что не только насладитесь вкусом этого фрукта, но и получите от него пользу.
Состав консервированных ананасов
Банка с консервированными ананасами содержит кольца или кусочки ананасов и сироп, получаемый из воды, сахара и лимонной кислоты. Как правило, содержания сахара в сиропе составляет от 14 до 18%.
Консервированные ананасы состоят примерно:
- на 14,5% из углеводов;
- на 0,5% из белков;
- на 0,1% из жиров.
Основную массу в консервированных ананасах составляет вода.
Консервированные ананасы содержат большое количество витаминов и минеральных веществ.
Из минеральных веществ, входящих в состав консервированных ананасов в большом количестве присутствуют калий, медь, кальций, магний, фосфор, натрий, а в малом цинк и селен.
Консервированные ананасы содержат холин, бета каротин, витамины C, B1, B2, B6, B9, A, E, K, PP.
Калорийность консервированных ананасов составляет около 60 ккал на 100 грамм продукта.
Польза консервированных ананасов
Консервированные ананасы содержат много полезных минеральных веществ и витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. И при таком многообразии полезных веществ консервированные ананасы низкокалорийные.
Тем, кто хочет похудеть, рекомендуется есть именно кусочки консервированных ананасов, не употребляя при этом сладкий сироп, именно он является самым калорийным в составе. Во время диет консервированные ананасы могут заменить худеющим различные сладости. При своей низкой калорийности ананас отлично утоляет голод.
Консервированные ананасы ускоряют процессы расщепления белков, препятствует образованию тромбов, снижают отечность, способствуют улучшению кровообращения и защищают клетки организма.
Интересные факты об ананасе
Ананас – экзотический плод, который часто становится украшением праздничного стола. Красивый и вкусный, он, несомненно, этого достоин. А что ещё известно об этом заграничном красавце?
Официальной родиной ананасов считается Бразилия. Там это многолетнее растение можно встретить в дикой природе: невысокий ствол (до метра высотой) с каждым годом становится всё толще и достигает порой двух метров в диаметре. На верхушке – розетка жёстких листьев, а внутри – крупный плод.
На английском языке «ананас» – это «pineaple», то есть «шишко-яблоко», а во всех других языках произношение близко к русскому и обозначает, в переводе с одного из индейских диалектов «великолепный фрукт».
В мире насчитывается более восьми десятков сортов ананасов. Форма плодов у них у всех одинаковая, а вот вес варьирует от половины до 4 килограммов.
В мякоти ананаса 86% воды, в которой растворены сахароза (за счёт неё плод сладкий), органические кислоты: лимонная и аскорбиновая (в 100 граммах мякоти ананаса – суточная доза витамина С), витамины группы В, А и минералы: железо, медь, кальций, цинк, йод, особо много калия. Если есть ананасы регулярно, то это приведёт к улучшению пищеварения, снижению вязкости крови, нормализации артериального давления и профилактике атеросклероза.
Ананасы стали очень популярны среди желающих похудеть, так как содержат бромелайн – вещество, представляющее собой смесь ферментов, расщепляющих белок и жиры.
Ананас такой сладкий, а много не съешь... знаете почему? Как раз-таки потому что он содержит бромелайн – смесь трипсиноподобных ферментов, которые активно переваривают жиры с белками и начинают это делать сразу в ротовой полости, то есть, переваривать язык, губы – то, что активно соприкасается с мякотью ананаса. Но не волнуйтесь: слизистая оболочка полости рта быстро восстанавливается, поэтому спустя короткое время все неприятные ощущения исчезают.
Ананасы не могут размножаться в неволе. Все окультуренные ананасы не содержат семян, но если скрестить их с дикими формами, то вновь обретают способность к их образованию.
Если у купленного ананаса срезать макушку и посадить во влажную землю, она даст корни и начнёт активно расти. Особо удачливым удаётся даже вырастить таким способом настоящий домашний ананас, с которого так же можно срезать верхушку и посадить.
Из листьев ананаса на Филиппинах изготавливают удивительно мягкое волокно, из которого изготавливают тонкую ткань бело-жёлтого цвета, идущую, в свою очередь, на пошив нижнего белья, детских и женских сорочек, носовых платков и поясов.
Без ананаса на праздничном столе ни один здравомыслящий китаец встречать Новый год (по восточному стилю) не станет. Ведь только если встретить Новый год с ананасом на столе, можно рассчитывать на успех в делах и семейное счастье.
Существует весьма простой способ разделать ананас. Нужно его вымыть, срезать «попку» и макушку. Разрезать вдоль пополам. Взять каждую половину и ещё раз разрезать её вдоль. Затем каждую четвертинку нарезать треугольничками, которые очень удобно есть, взявшись за корочку.
Бразильские учёные, вспомнив про то, что ананас – это плод, образованный множеством ягод, вывели новый сорт, который легко разломить на дольки (ягодки) и совсем не нужно очищать от кожуры.
Десерт, в состав которого входит свежий ананас или ананасовый сок, поданный в конце трапезы, поможет легко переварить съеденную пищу и избавит от тяжести в животе.
Спелый ананас лучше съесть сразу или хранить не более 10 суток в холодильнике. Если же ананас неспелый, то лучше завернуть его в чистую бумагу и хранить при комнатной температуре 7-14 дней, периодически поворачивая до того момента пока он не доспеет.
В 1830 году, в пригороде Парижа известный писатель Оноре-де-Бальзак построил теплицу для выращивания ананасов, но не смог довести дело до конца, так и не вырастив ни одного ананаса. А 20 лет спустя, в пригороде Тюмени, ананасы выращивались весьма успешно. Кстати, в это время в России было много оранжерей, в которых выращивались ананасы, как для собственного употребления, так и для поставок за границу.
Традиция употреблять ананасы с шампанским родилась в Германии, а в России она распространилась во многом благодаря стихотворению Игоря Северянина «Ананасы в шампанском», в котором он ярко и эмоционально описал вкусное блюдо.
Вкусные рецепты
Приготовить вкусные блюда (салаты, гарниры, супы, десерты и др) из консервированных овощей и фруктов торговой марки Joffrey вы можете круглый год. Поэтому собранные нами рецепты, помогут не только разнообразить привычные блюда, а и приготовить новые, о которых вы даже не подозревали.
Если Вы хотите поделиться своими рецептами с использованием консервов нашей торговой марки Joffrey, напишите нам сообщение, и мы обязательно опубликуем его на данном сайте.
Консервированные ананасы – помимо прямого употребления в пищу, используются для приготовления различных блюд, салатов, кондитерских изделий и десертов. Ниже представлены несколько интересных вариантов рецептов на основе ананасов Joffrey.
Cалат с авокадо и ананасом
Ингредиенты: авокадо — 1 шт., сок лимонный — 3 ст. л., ананас кольцами или кусочками Joffrey — 150 г, кукуруза консервированная — 100 г, огурец — 1 шт., йогурт натуральный — 3 ст. л.
Приготовление: Разрезаем авокадо пополам, удаляем косточку, очищаем, нарезаем в форме кубиков и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы авокадо не потемнело. Нарезаем ананас Joffrey кубиком, огурец — соломкой, отправляем в миску к авокадо и добавляем кукурузу. Заправляем салат натуральным йогуртом и перемешиваем.
Пикантный десерт с ананасами и сыром
Ингредиенты: ананас кольцами или кусочками Joffrey в сиропе консервированный — 100 г, сыр — 80 г, гранат, крекеры — 100 г, майонез — 2 ст. л.
Приготовление: Выкладываем кусочки ананасов торговой марке Joffrey на сито, чтобы убрать лишний сок. Нарезаем кусочки ананасов и отжимаем. Отправляем их в миску. Измельчаем сыр твердых сортов на мелкой терке. Соединяем сырную массу с ананасами Joffrey. Разбираем четверть граната на зерна. Отправляем гранатовые зерна в миску к остальным ингредиентам. Измельченные ингредиенты заправляем майонезом. Перемешиваем. Перекладываем получившуюся массу из ананасов, гранатовых зерен и сыра на печенье-крекер (около 1 столовой ложки).
Салат с креветками и ананасами
Ингредиенты: ананас консервированный в сиропе Joffrey — 300 г, лук репчатый красный — 1 шт., яйцо — 4 шт., креветки — 500 г, сыр — 150 г, майонез — 100 г, сметана — 60 г, грецкие орехи (очищенные) — 30 г
Приготовление: Мякоть ананаса Joffrey нарезать небольшими кубиками. Огурец нарезать небольшими кубиками. Креветки отварить в подсоленной воде, нарезать не крупно. Рис предварительно отварить в подсоленной воде. Смешать все подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.
Куриное филе, запеченное с ананасами
Ингредиенты: филе куриное — 500 г, ананас консервированный в сиропе Joffrey — 400 г, масло растительное, соль — по вкусу, черный перец — по вкусу, салат зеленый
рис, кунжут
Приготовление: Посолим, поперчим куриное филе и выкладываем его в смазанную растительным маслом форму для запекания. Выкладываем кольца ананасов Joffrey на курицу. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 30-35 минут. Выкладываем листовой салат на тарелку. Сверху помещаем отваренный рис. Выкладываем запеченное куриное филе с ананасами Joffrey на рис. Украшаем нарезанным кубиком ананасом Joffrey. Посыпаем кунжутом!
Напишите нам
Если у Вас есть вопросы по нашей торговой марке Joffrey - напишите нам.
Будем благодарны за Ваш отзыв о качестве наших продуктов.
